山口のスポット（ふぐ）

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ふぐ煎餅・辛マヨ（井上商店）

お酒のおつまみに持ってこい！辛子マヨネーズの味がクセになる

お茶請けにはもちろん、お酒のおつまみに持ってこいの、井上商店の「ふぐ煎餅」。サクサクとした食感が楽しく、ふぐの旨みに、ピリッと辛い辛子マヨネーズがよ...

思わずジャケ買いしたくなるパッケージ

思わずジャケ買いしたくなるパッケージの「ふくらーめん」！山口県では、ふぐのことを「ふく」と呼びます。ふぐの水揚量日本一を誇る下関・唐戸市場で水揚げさ...

ふぐをモチーフにしたお菓子や山口県の特産品を取り扱っています

「下関おみやげ市場ふくの関（せき）」では、ふぐをモチーフにしたお菓子をはじめ、名物の「巌流焼（がんりゅうやき）」や「亀の甲せんべい」といったお菓子...

お吸物としてもいただくことができる上品な味わい

山口県長門市にある「松浦商店」は、2019年に執り行われた即位の礼晩餐会にもふぐを提供した、燻製・ふぐ珍味の老舗。ふぐ茶漬けの元祖でもあり、無添加・...

歯ごたえを感じるふぐの身が入っています

山口県下関市の名産品といえば「ふぐ」。ふぐにちなんだお菓子から、ふぐを使用した加工品までお土産もたくさん販売されており、そのひとつが「ふくカレー」で...

ふぐみやげを豊富に取り揃えています

ふぐに関するお土産を探している方におすすめのお店が、「ふくの里」。ふぐをはじめ、瓦そばや山口県の銘酒「獺祭（だっさい）」など、名産品を販売しています...

お酒によくあう、天然フグの燻製

「骨まで食べられる国産天然ふぐのおつまみ」は天然フグの燻製で、素材を活かした無添加商品です。味はプレーン、燻製、ブラックペッパーの3種類。税別60...

ふぐをかたどったまんじゅう

ふぐをかたどったまんじゅう「ふく福こいこい」。チョコ入り生地にはさつまいも餡、ミルク入り生地には黄身あんと、2種類がはいっており、会社の同僚や友人な...