山口のスポット（銘菓）

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月でひろった卵（果子乃季）

累計生産個数1億個突破の銘菓！

間違いない山口土産といえば「月でひろった卵」。1986年にANAの機内食の茶菓子として採用されたのがはじまりで、ほぼ4年に一度開催される「全国菓子大...

柔らかい求肥で白あんを包んだ上品なお菓子

山口市にある創業明治16年の老舗和菓子店・山陰堂でつくられている銘菓「舌鼓」は、柔らかい求肥で白あんを包んだ上品なお菓子。ひとつひとつに「舌鼓」と焼...

可愛らしい一口サイズの蒸しまんじゅう

山口県宇部市を代表する銘菓として愛され続けている「利休饅頭」。茶人・千利休がお茶会の際にいただき、気に入った饅頭と言う説が有力です。大正10...

みほりどうのういろう

もっちりとした食感がたまらない！白外郎、黒外郎、抹茶外郎の3種類がラインナップ

山口県を代表する銘菓に「山口外郎（やまぐちういろう）」があります。他県のういろうと異なる特徴は、主な材料がわらび粉であること。プルンプルンとた弾力が...