ポンパドウル 元町本店

全国各地に支店がある「ポンパドウル」の本店

出典：tripnote.jp

フランスで初めて本格的なパンづくりに取り組んだ「ポンパドウル夫人」の名からつけられた店名。全国各地に支店があり、赤い看板が目を引くベーカリーの本店です。

昭和になってからの開業ですが、当時のコンセプトは「思いきり高級で優雅な欧風ベーカリー」。そのため西洋文化がいち早く入る横浜のセレブな街、元町に本店を構えたそうです。店内は当時の高級志向のイメージを残しつつも、家族みんなでおいしくいただけるパンがズラリ。すべての工程をお店の工房で行っており、店内はフレッシュで香ばしいかおりに包まれています。毎月新作もでるので、何度通っても飽きない美味しさが自慢です。

ポンパドウル一番の売れ筋は、フランスパン。なんと1日に9回も焼き上がりの時間があるんですよ。いつ行ってもほぼ焼き立ての時間に遭遇できるのは、美味しいパンを届けたいというお店の情熱の証拠です。他のパンも、焼き立てのものがあれば、レジで店員さんが工房から持ってきて交換してくれる配慮が嬉しいですね。