【パン発祥の地・横浜】元町周辺のおすすめベーカリー8選

【2】ポンパドウル元町本店

写真：ソマ

フランスで初めて本格的なパンづくりに取り組んだ「ポンパドウル夫人」の名からつけられた店名。全国各地に支店があり、赤い看板が目を引くベーカリーの本店です。

写真：ソマ
写真：ソマ

昭和になってからの開業ですが、当時のコンセプトは「思いきり高級で優雅な欧風ベーカリー」。そのため西洋文化がいち早く入る横浜のセレブな街、元町に本店を構えたそうです。店内は当時の高級志向のイメージを残しつつも、家族みんなでおいしくいただけるパンがズラリ。すべての工程をお店の工房で行っており、店内はフレッシュで香ばしいかおりに包まれています。毎月新作もでるので、何度通っても飽きない美味しさが自慢です。

写真：ソマ

ポンパドウル一番の売れ筋は、フランスパン。なんと1日に9回も焼き上がりの時間があるんですよ。いつ行ってもほぼ焼き立ての時間に遭遇できるのは、美味しいパンを届けたいというお店の情熱の証拠です。他のパンも、焼き立てのものがあれば、レジで店員さんが工房から持ってきて交換してくれる配慮が嬉しいですね。

ポンパドウル元町本店: 横浜 / パン・サンドイッチ / パン屋; 住所：神奈川県横浜市中区元町4-171地図で見る; 電話：045-681-3956; Web：http://www.pompadour.co.jp/topics/shop/motomachi

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【3】ブラフベーカリー

写真：ソマ

代官坂の中腹にある、青色の看板が鮮やかなニューヨークスタイルのパン屋さん。地元の人はもちろん、わざわざ県外からやってくる人も多い愛されベーカリーです。小さな店内ですが、ハード系から総菜パン、ドーナツやスコーンまでパンの種類は多いので、どれにしようか迷いながらウロウロしている人をよく見かけます。

写真：ソマ

写真：ソマミルクスティック
写真：ソマキュートなメロンパン

人気が高いのは、黄色いポッチが特徴の「ドットのメロンパン」や、可愛い顔が描かれた「かぼちゃのメロンパン」。外側のメロンパン生地がサックリ甘めで、中に練り込まれたリンゴとの相性がバツグンです。また岡山・蒜山のジャージーバターを使用したミルククリームを挟んだ「ミルクスティック」は甘すぎず、あと引く美味しさ。ニューヨークスタイルだけあって、全体的にボリューミーな仕上がりになっています。

高台にあるので苦労して歩かないといけませんが、夕方には品薄になってしまうので、お昼前後には到着したいところ。イートインスペースはないので、すぐにでも食べたい人は、坂を上がりきったところにある元町公園の木陰でひと休みしながらいただいちゃいましょ。

ブラフベーカリー: 横浜 / パン・サンドイッチ / パン屋; 住所：神奈川県横浜市中区元町2丁目80-9 ヒルクレストオグラ1F地図で見る; 電話：045-651-4490; Web：http://www.bluffbakery.com/

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【4】ecomo Bakery

写真：ソマ

老舗のパン屋が多い元町で比較的新しいベーカリーですが、多くのファンを抱えています。小麦粉をはじめ、バターやたまご、中のフィリングにまで体に優しい素材をひとつひとつ吟味してパンを完成させているのが伝わってきます。パンの種類はそれほど多くないですが、「こだわりの美味しいパンが食べたい！」という方にはぜひ足を運んでほしいイチオシベーカリーです。

写真：ソマ薄くスライスしたジャガイモをのせたピザ
写真：ソマ

木のぬくもりがあふれる店内には、黒ゴマを練り込んだ角パンや、有機栽培の小麦を使ったバケット、スコーン、ピザパンなどがならびます。日によって焼かれるパンのバリエーションが少しずつ違うので、何度も通ってお気に入りを見つけて。イートインスペースもあり、パンのほか絶品手づくりケーキもいただけると評判です。

エコモ・ベーカリー: 横浜 / パン・サンドイッチ / パン屋; 住所：横浜市中区元町1-13元町プラザ2F地図で見る; 電話：045-323-9480; Web：http://www.ecomo-bakery.com/

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