らーめん 初代 横浜ハンマーヘッド店

北海道・小樽に本店を構えるラーメン店

出典：tripnote.jp

「横浜ハンマーヘッド」内にある、全国各地のラーメンの名店が集まる「JAPAN RAMEN FOOD HALL（ジャパン ラーメン フード ホール）」。その中でおすすめのお店が、北海道・小樽に本店を構え、道民を中心に人気がある「らーめん初代（しょだい）」です。

人気の「醤油らーめん」は、豚骨や鶏ガラ、野菜などを半日かけてじっくりと煮込んだ濃厚スープを使用。力強いコシのある麺との相性も良く、醤油の風味も堪能できます。この他にも、無添加のかにみそを使った「かにみそラーメン」（税込1,350円）や、北海道民のソウルフードのひとつ「特大ザンギ」（税込300円）も味わえます。