「ブラフベーカリー 日本大通り店」周辺のお土産
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パイナップルケーキ(重慶飯店)
鳳梨酥(ホウリンス)店舗や製造会社によって、かなり味に差があるパイナップルケーキ。生地にバター使用のもの、ラード使用のものとか、餡の粘り具合や果肉の量にもいろいろ違いが...
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横浜発の生キャラメル専門店!ピンクソルト」や「宇治抹茶」味も
横浜発の生キャラメル専門店「YOKOHAMA CARAMELLABO」。「バニラ」のほか、ヒマラヤ産のピンク岩塩を使った「ピンクソルト」や「宇治抹茶...
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中華街らしい花文字が描かれたチョコレート
Yokohama Chocolate factory & museumでは、中華街らしい素敵なチョコレートがあります。それは、「花文字タブレ...
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元町で最も愛されているスイーツ
元町で最も愛されているスイーツといえば「ラムボール」。ラム酒に1か月も漬け込んだレーズンやナッツ類をスポンジ生地に混ぜ込み、チョコレートの中で2・3...
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まさに煉瓦のような形をしたお菓子
まさに煉瓦のような形をしたこちらの霧笛楼(むてきろう)のお菓子♪「横濱煉瓦」のほうは、ズッシリと重みを感じ味も濃厚!洋酒の味も感じられるので、チョコ...
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ふわっふわの生地に、甘さ控えめな餡の上品な美味しさ
和菓子派には、香炉庵の看板商品「黒糖どらやき」がイチオシです。まずは、ちょっと力を入れて持っただけで崩れてしまいそうな、ふわっふわの生地にノックアウ...
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横浜限定モデル!オシャレな食材店ではよく見かける岩井の胡麻油
オシャレな食材店ではよく見かけるようになった横浜・岩井の胡麻油。胡麻の香ばしさが料理の風味を高めてくれる油ですが、こちらはその横浜限定モデル。...
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