「ブルーターミナル」周辺のグルメ

重慶飯店で1番人気の中華菓子が「番餅（バンピン）」。ソフトなクッキー生地と上品な甘さの黒餡、香ばしく焼いたクルミが贅沢にのったお菓子です。年末からは...

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スイーツ、ドリンク、中華街

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タピオカ、中華街

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店舗や製造会社によって、かなり味に差があるパイナップルケーキ。生地にバター使用のもの、ラード使用のものとか、餡の粘り具合や果肉の量にもいろいろ違いが...

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お土産

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中華街大通り沿いにある、しょっちゅう行列ができている上海小籠包専門店。食べ歩きに人気の焼き小籠包は、白色の豚肉と薄緑色の海鮮の2種類で、焼き立てのカ...

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中華料理、中華街

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「ブタまんの江戸清（えどせい）」は、明治時代創業の肉まんやシュウマイなどの点心が味わえるお店。ブタまんは顔くらいあるのではないかという大きなサイズと...

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中華料理、ご当地グルメ・名物料理、中華街

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Meet Fresh（鮮芋仙）は、台湾に住む姉弟がはじめた、台湾の伝統的なスイーツを提供するお店です。添加物を一切使わず、すべて心を込めて手づくり。...

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カフェ・喫茶店、中華街

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民家と間違えてうっかり通り過ぎてしまいそうな佇まい。中華街のはずれ、路地を一本入ったところに位置する和モダンなベーカリです。扉を開けると、ワッと目に...

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パン・サンドイッチ、パン屋

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2015年に横浜中華街で初めてミシュランのビブグルマンに掲載されたお店。30年以上前に中国・山東省出身の女性が始めた中華料理店です。オープン当初から...

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中華料理、中華街

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中華料理、ランチ、中華街

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