林檎ファイバー入りクッキー「津軽」（ラグノオ）

太宰治の生誕100年を記念して作られた、りんごファイバー入りのクッキー

青森出身の文豪・太宰治の生誕100年を記念して、2013年に発売したクッキーです。パッケージのデザインは、昭和19年に出版された、太宰治の代表作品『津軽』の初版本をイメージしているそう。

青森県産のりんごファイバーと、同じく県産の小麦、鶏卵を使っているというクッキーは、しっかり目に焼かれたザクザクとした食感のタイプで、噛むとほろほろと解けるよう。ほのかに感じるりんごの香りもアクセントになっていて、太宰好きではなくても渡したら喜んでもらえそうなクッキーです。