青森のスポット（販売）

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いろどり

IRODORI

世界に一つだけのうちわや灯篭を制作できる工房

実際に黒石ねぷたまつりで使用した「ねぷた絵」を再利用して、うちわや灯篭の制作体験や販売を行う工房です。巨大なねぷた絵から好きな部分を選んで作れるので...

すっきりした甘さの、りんごそのものを味わえるジュース

弘前市に農園を持つ、佐藤果樹園が販売しているりんごジュースで、ラベルに描かれているイラストは佐藤果樹園のご夫婦だそう。酸化防止剤も使用していない、ス...

発酵バターが香る、りんごたっぷりの人気アップルパイ

アップルパイを販売するお店が多数ある弘前でも、特に人気のパティスリーヴェルジュのアップルパイ。発酵バターをたっぷり使ったパイはさくさくと軽い食感で、...

かいうんどう

老舗の和洋菓子店がつくるアップルパイ！

開雲堂は、明治12年創業の132年の歴史ある老舗の和洋菓子店です。和菓子に留まらず、洋菓子の販売も行っています。こちらのアップルパイは、他店...

すり下ろしりんごの酸味とバターのコクが相性抜群！

津軽で採れた完熟りんごで作っているりんごバター。すり下ろしたりんごを控えめな甘さで煮込んでおり、酸味も残っているので、バターのコクはありつつもさっぱ...

北国のニンジンをたっぷり使ったフレンチ風ドレッシング

青森県西部、世界遺産「白神山地」の麓に位置する深浦町は、あまり知られていないですが大間と同じ海域に生息するマグロが水揚げされる町。そんな隠れたマグロ...

全国のこけしが揃う展示館のこけし

黒石市にある、こけし展示館「津軽こけし館」では全国のこけしを販売しています。津軽伝統の「津軽こけし」はもちろんのこと、写真の弥次郎系こけし（宮城）な...

津軽びいどろの製作の様子を間近で見学できます

県の伝統工芸品に指定される「津軽びいどろ」は、約100種にもなる多彩な色合いが特徴のガラス細工。製造している北洋硝子では、製作の様子を間近で見学でき...

おやませんべい

手焼き煎餅の実演も見られる！老舗のおせんべい屋さん

昭和23年創業のせんべいの製造・販売をしている小山せんべい。昔ながらの歯ごたえのある美味しいせんべいを職人が一枚一枚丁寧に焼き上げています。手焼津軽...