松山鯛めし 秋嘉 本店

松山鯛めしが味わえる人気店

出典：tripnote.jp

愛媛で有名な郷土料理のひとつが「鯛めし」。南予（なんよ）の宇和島と中予（ちゅうよ）の松山で食べ方が異なります。松山市を含む中予エリアでは、昆布だしで鯛と米を一緒に炊き上げるタイプを食べます。中予地方の鯛めしを味わえるお店が、ロープウェイ街にある「秋嘉（あきよし）」です。

主なメニューは松山鯛めしや宇和島鯛めし（税込2,200円～）を含め、愛媛の郷土料理を提供。松山鯛めしでは、鯛の刺身や天ぷら、サラダも付いてきます。