削りかまぼこ（田中蒲鉾本店）

削り節のように薄くスライスされた蒲鉾

かまぼこを乾燥させて薄く削った、南予地方の特産品。おにぎりやちらし寿司の具として、サラダやデコ弁の彩として使用できるほか、そのまま食べても美味しいです。色はピンクと白があるので、愛媛ではお祝い用の食事にも使われます。

田中蒲鉾本店の削りかまぼこ「白波」は、削り節のようにかなり薄くスライスされており、ふわっと軽やかな口当たり。蒲鉾らしくない姿なのに、食べるとやっぱり蒲鉾です。たんぱく質もたっぷりで、そのままおやつ感覚で食べられるのでお子さんのおやつとしてもおすすめ。【1袋：486円（税込）】