愛媛県で水揚げされる小魚を使った栄養満点の練り物
宇和島名産の「じゃこ天」。愛媛県で水揚げされる「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にし、油で揚げた練り物です。フライパンで少しあぶってからいただくと、香ばしい磯の香りがよみがえります。
白米と一緒にいただいたり、うどんに入れても◎カルシウムも豊富で栄養満点なので、マヨネーズを少しつけると、お子さんでもパクパク食べられますよ！揚げたても美味しいですが、お土産には賞味期限が比較的長い、真空パック商品を選ぶのがおすすめです。【3枚入り：604円（税込）】
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2021年11月22日｜24,062 view｜トリップノート編集部
宇和島じゃこ天（安岡蒲鉾）の写真
宇和島じゃこ天（安岡蒲鉾）の基本情報
- アクセス
- 住所安岡蒲鉾本社・工場, 愛媛県宇和島市三間町中野中293 [地図]
- 電話番号0895-58-2155
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※このスポット情報は2021年11月13日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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