「ほんきのレモンケーキ(畑田本舗)」周辺のお土産
愛媛県産の柑橘類の果汁を、ぎゅっと閉じ込めたゼリー。ハンディタイプなので、片手でも手軽に食べられるのが嬉しいポイントです。砂糖も入っていますが甘さは...
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愛媛のみかん産業を世界ブランドへと飛躍させようと立ち上がった「10 FACTORY」の果汁100%ストレートジュース。果実の外皮が入らないように丁寧...
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出典:tripnote.jp
愛媛でお土産を買うにも、生の果物やジュースは重いし、加工品も味気ない。そんな方には、ドライフルーツがおすすめです。愛媛の中でも日常的にみかん...
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明治の初めにつくられたという、愛媛の特産品。お豆腐を3ミリほどにスライスし、ギリギリまで圧縮して水分を取り除いてから揚げるため、サクサクしているのに...
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夏目漱石自身が、愛媛県の中学に教師として赴任していた頃の体験をもとに書かれた小説『坊っちゃん』。その『坊っちゃん』にちなんで作られたお団子です。...
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こちらは宇和島名物、お刺身の方の「鯛めし」です。切り身の鯛と特製ダレ、きざみ海苔、ゴマ、海藻(青とさか・赤のり)がセットになっており、自宅でアツアツ...
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素朴な味わいの「ポン菓子」。愛媛県では結婚式の引き出物として親しまれてきた縁起の良い駄菓子です。2010年にできた新しいポン菓子会社「ひなのや」は、...
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愛媛県宇和島産の3Sサイズという小ぶりのみかんを、大福の中にまるごと入れた和洋菓子。半分に切ると、みかんのジューシーさがあふれ出し、「萌え断」スイー...
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「は、か、た、の、しお♪」のCMで有名な「伯方の塩」を国産小豆に練りこんだ粒あんと、生クリームを大福の中に閉じ込めた一品。粒あんと生クリームのバラン...
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愛媛の郷土料理「鯛めし」には、2種類あります。松山市などの中予~東予地方では鯛を入れた炊き込みご飯のことを、宇和島など南予地方ではタレに漬けた鯛のお...
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