愛媛のスポット（うどん）
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愛媛県で水揚げされる小魚を使った栄養満点の練り物
宇和島名産の「じゃこ天」。愛媛県で水揚げされる「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にし、油で揚げた練り物です。フライパンで少しあぶってからい...
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- 愛媛
- カテゴリー
- お土産
出典：tripnote.jp
国内外の観光客に人気の名店
松山城から大街道の商店街を経由して15分ほど歩くと、鍋焼きうどんが味わえる人気店「ことり」に到着。昭和24年創業のお店で国内だけでなく、海外からの観...
- エリア
- 愛媛
- カテゴリー
- うどん
出典：tripnote.jp
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