愛媛のスポット（一品）

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霧の森菓子工房松山店

抹茶スイーツ「霧の森大福」を求めて開店前に長い列ができることも！

愛媛県の大人気スイーツ”霧の森大福”は、お茶どころとして有名な新宮町の無農薬栽培の茶葉を使った、濃厚な大福です。包みをあけるとフワッと抹茶のいい香り...

伯方の塩で練り上げた塩つぶあん入りの絶品スイーツ

「は、か、た、の、しお♪」のCMで有名な「伯方の塩」を国産小豆に練りこんだ粒あんと、生クリームを大福の中に閉じ込めた一品。粒あんと生クリームのバラン...

ハタダの看板商品！1975年の発売以来大人気のお菓子

1975年の発売以来大人気のハタダ栗タルトは、特産の柚子が香る餡と、こだわりの刻み栗を、しっとりふわふわの生地で巻いた一品。2018年7月にリニュー...

愛媛銘菓のひとつ！一口サイズの小さなおまんじゅう

1867年（慶応3年）創業の老舗和菓子店が販売する、ひとつ約22グラムの小さなおまんじゅう。皮・餡ともに薄い灰色をしていますが、皮がとても薄いため、...

自然の素材で着色された鮮やかなそうめん

愛媛県の民謡「伊予節」にも唄われている「五色そうめん」。愛媛の郷土料理の中でも、非常に古い歴史を持ちます。その発祥とも言われる森川の五色そうめんは、...

全国に熱狂的なファンがいる「とんかつパフェ」！

「とんかつ清まる花園店」は、愛媛県松山市の花園通りにある創業30年のとんかつ専門店です。とんかつの定食メニューであるカツカレーやカツサンドなどの...

石手寺参道の名物、焼き餅を販売！

寺院やその参道には往々にして名物というものが存在します。石手寺の名物は焼き餅で、甘すぎず食べやすいことから、地元住民や観光客から人気の一品となってい...

今治を代表するB級グルメ「焼豚玉子飯」を提供するお店

「焼豚玉子飯」は、白飯の上にジューシーな焼豚と半熟の目玉焼きがトッピングされた一品で、少し甘めの醤油ベースのタレが食欲をそそる今治に訪れたなら必ず味...