愛媛のスポット（美味しさ）

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瀬戸内鯛めし（愛媛海産）

愛媛の郷土料理「鯛めし」を自宅でも味わえる！

愛媛の郷土料理「鯛めし」には、2種類あります。松山市などの中予～東予地方では鯛を入れた炊き込みご飯のことを、宇和島など南予地方ではタレに漬けた鯛のお...

お刺身と特製だれ、薬味がセットになった宇和島鯛めしの素

こちらは宇和島名物、お刺身の方の「鯛めし」です。切り身の鯛と特製ダレ、きざみ海苔、ゴマ、海藻（青とさか・赤のり）がセットになっており、自宅でアツアツ...

「全国ふりかけグランプリ2015」で銅賞を獲得した逸品

お酢と醤油に柚子とすだちの果汁を入れ寒天で固め、細かく刻んだ「食べるポン酢」。「全国ふりかけグランプリ2015」で、銅賞を受賞した逸品です。冷奴やサ...

ポエム

バニラの香り漂う、優しい甘さの和洋菓子

バニラの香りが特徴的な厚めの生地に、優しい甘さの黄身餡を入れた和洋菓子。ほっとするお母さんの優しさを連想させる味わいから、「母恵夢（ポエム）」と名付...

ハタダの看板商品！1975年の発売以来大人気のお菓子

1975年の発売以来大人気のハタダ栗タルトは、特産の柚子が香る餡と、こだわりの刻み栗を、しっとりふわふわの生地で巻いた一品。2018年7月にリニュー...

温泉に入った後は、自家製のみかん牛乳がおすすめ！

道後温泉駅から歩いてすぐの場所にある「道後ミルクチーズケエキ」は、ミルクスイーツが味わえるお店。「湯上がりに飲みたくなる牛乳の美味しさをスイーツに」...