函館のスポット（お土産）

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海鮮カレー（函館五島軒）

函館を代表するレストランの五島軒のレトルトカレー

洋食が高級なものであった明治時代のカレーの味を今に伝える、函館を代表するレストランの五島軒（ごとうけん）。創業当時の味と文化を継承しながら、函館の味...

1879年創業の老舗レストラン「五島軒」の缶詰

1879年創業の老舗レストラン「五島軒」といえば、何と言ってもカレー！本社のある函館にはレストランもあり、地元客だけではなく観光客でも常に賑わってい...

北海道の美味しいもの全部まとめてここでOK

函館といえば、やっぱり海鮮モノが気になります。この「はこだて海鮮市場」は、カニやイカなどの函館を代表する海の幸はもちろん、函館のソーセージ「カール・...

北海道の食材によく合うワイン

1865年頃からワイン醸造用のぶどう栽培が試みられていた函館。そんないにしえの歴史が刻み込まれているようなワイン「年輪」は、海外のワインをベースに北...

味噌、明太子味のラスクまで揃います

北海道・函館で創業したパンとスイーツのお店「キングベーク」。北海道産小麦・バター100％の食パンを使用した、こだわりのラスク「函館ラスク」は、一口サ...

地元特産品やオリジナルの商品を販売

函館市縄文文化交流センター併設の道の駅は「縄文ロマン南かやべ」という名称で、昆布などの地元特産品や中空土偶をモチーフにしたクッキーなどのオリジナル商...

雄大な北海道の大地に降り積もる新雪をイメージして作られたチーズケーキ

雄大な北海道の大地に降り積もる新雪をイメージして作られたチーズケーキ。ふんわりと口の中でとろけるチーズケーキの層の上に、さらにふわりと溶ける生クリー...

函館といえばイカ！そして松前漬も函館の定番土産

函館といえばやっぱりイカ！朝市で食べるイカそうめんも良いですが、お土産には塩辛が最適です。また松前藩（現在の松前町）の郷土料理が発祥の松前漬も、函館...

チーズの濃厚な風味を楽しむことができます

函館で多くの観光客に人気を集める洋菓子店「スナッフルス」。「チーズオムレット」は、チーズをはじめとした北海道産の素材をふんだんに使用した一品です。な...