飛騨・高山で人気のご当地グルメ・名物料理ランキングTOP3（観光地）

飛騨・高山には、麺屋しらかわ、まさごそば、桔梗屋など、飛騨・高山に行ったら食べておきたいご当地グルメ・名物料理がたくさんあります。トリップノートでのアクセス数や口コミをもとに、飛騨・高山でおすすめのご当地グルメ・名物料理を人気順で紹介します。

2025年12月6日更新

指定条件：鶏ガラ、ご当地グルメ・名物料理 [解除]

麺屋しらかわ

絶品の高山ラーメンを求めて行列ができる

2012年にオープンした、高山ラーメンの人気店。10時間煮込むという鶏ガラや野菜、魚介をベースにしたコクのあるスープに、特製の細いちぢれ麵が特徴です...

高山ラーメンのルーツと言われているお店

飛騨高山は中華そば（高山ラーメン）が有名です。鶏ガラや魚介のだしが入った醤油スープと細めのちぢれ麺が特徴。その中で昭和初期に屋台で商いを始めたのがル...

大正時代から地元民や観光客に支持される高山ラーメンの人気店

高山駅から徒歩約10分の商店街の裏通りにある「桔梗屋」は、大正時代から地元民や観光客に支持される高山ラーメンの人気店。さすが老舗だけあって、昔ながら...