水戸の梅「ふくゆい」を使った梅シロップで漬けたしそが絶品！
白あんを求肥でくるみ、それを赤しそで包んだ茨城銘菓。赤しそは、水戸産の梅「ふくゆい」を使用した蜜で3か月以上漬けられるという、手間暇かけた和菓子です。100年以上前から愛され続けていますが近年、生活情報番組『ノンストップ！』でも取り上げられ、再注目を浴びています。
柔らかな求肥と上品な甘さの白あん、そして何と言っても甘酸っぱいしそのバランスが絶妙で、鼻に抜ける梅の香りも趣があります。濃い目の緑茶と一緒に食べたいお菓子です。【6個入：777円（税込）】
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2022年1月4日｜3,407 view｜トリップノート編集部
水戸の梅（亀印製菓）の写真
水戸の梅（亀印製菓）の基本情報
- アクセス
- 住所亀じるし本店, 水戸市見川町2139-5 [地図]
- 電話番号029-305-0310
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※このスポット情報は2021年12月22日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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