茨城のスポット（風味）

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天満月（亀印製菓）

あまみつき

夜空に輝く月と星をイメージしたチョコレート味のお饅頭

夜空に輝く月と星をイメージしたという、チョコレート味のお饅頭。たまごの風味を感じる黄身餡を月に見立て、夜空をモチーフにした皮はチョコレートとココアパ...

ねっとり食感ときな粉の香ばしさがたまらない！

もち米から作ったあられを糖蜜ときな粉で固めて丸い棒のようにし、さらにきな粉をまぶしたお菓子。江戸時代末期から職人の手作業で作られてきた伝統菓子です。...

果汁がぎゅっと詰まったメロン大福

神栖市内にある雀の里は、地元で人気の和菓子専門店。店頭には作りたての季節の和菓子やお団子が並びます。こちらでは、果汁がぎゅっと詰まったメロン大福を販...

お酒好きな方へのお土産として最適！上品な香り漂う梅酒

国産青梅「白加賀」を100%使用した原酒を5年以上熟成させた後、ブランデーとはちみつで仕上げた梅酒。創業160年以上の老舗蔵元「明利酒類」が手掛ける...

厳選素材を使った搾りたて生しょうゆ

厳選された大豆・小麦・塩のみを伝統の木桶で仕込んだ、生しょうゆ。火入れをせず、アルコールの添加もしないという、まさしく「絞りたて」のお醤油を、家庭で...

チーズに似た味！納豆を塩漬けにして乾燥させた保存食

納豆を塩漬けにして乾燥させた保存食。乾燥させているので、粘りはなくパラパラしています。味は、本当はチーズなのかな？と思うくらいチーズに似ており、納豆...

蒸かしたてのお饅頭が美味！

門前通りでひときわ歴史を感じる建物なのが「中屋総本店」。湯気が立ち込めているのですぐに見つけられます。蒸かしたてのお饅頭があり、黒糖の風味と甘さ控え...