茨城のスポット（もっちり）

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手打ちそば処のざわ

田舎そばが太くてもっちり！地元民にも大人気の蕎麦店

稲田駅からも近く、アクセスしやすい場所に位置しています。店内は地元の方々で大賑わいのアットホームなお蕎麦屋さんです。お座敷席が広々と用意されており、...

日立の山中にある、小さなお豆腐屋さん

国産大豆100パーセントで、日立の湧き水を利用して作られています。もっちりした食感と、コクのあるお豆腐はまるでチーズのような美味しさです。加工品でお...

鹿島灘で獲れる「ハマグリ」を模した和菓子

鹿島のお土産として名高い、丸三老舗の「元祖はま栗」。可愛いはまぐり型をした最中の中には、茨城県産の栗の渋皮煮をたっぷり使った餡とやわらかい求肥が入っ...

真っ白なフォルムが美しい！誰からも愛される上品なお饅頭

十勝産の小豆を使用したこし餡を、米粉と大和芋粉をブレンドした生地で包み蒸しあげたお饅頭。米粉ならではの真っ白な皮が美しく、繭のような姿が高貴な雰囲気...

もっちり、とろりとした食感が新しい刺身こんにゃく

茨城県北部にある奧久慈の澄んだ水を使用して作られた、袋田食品の生とろこんにゃく。3日かけて作られるという手間暇かけた刺身こんにゃくは、吸いつくような...