とうふ工房 名水亭 なか里

日立の山中にある、小さなお豆腐屋さん

出典：tripnote.jp

国産大豆100パーセントで、日立の湧き水を利用して作られています。もっちりした食感と、コクのあるお豆腐はまるでチーズのような美味しさです。加工品でおすすめなのは、おからコロッケ（130円/1個）です。中身を見ると、おからとお豆がぎっしり詰まっていて、アツアツのヘルシーフードです。「御岩神社」の文字が焼かれた、どら焼き（190円/1個）も可愛らしいです。