茨城のスポット（刺身）

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お食事処魚一

那珂湊おさかな市場内にある食事処

刺身定食や海鮮丼など、新鮮な魚介をたっぷり食べられる魚市場ならではの飲食店です。

かいせんところかいもん

13もの旬のネタがたっぷりトッピングされた「まかない丼」

那珂湊おさかな市場にある「海鮮処海門（かいせんどころかいもん）」は、那珂湊漁港から水揚げされた魚介類を使った丼や定食を味わうことができ、地元の方...

もっちり、とろりとした食感が新しい刺身こんにゃく

茨城県北部にある奧久慈の澄んだ水を使用して作られた、袋田食品の生とろこんにゃく。3日かけて作られるという手間暇かけた刺身こんにゃくは、吸いつくような...

厳選素材を使った搾りたて生しょうゆ

厳選された大豆・小麦・塩のみを伝統の木桶で仕込んだ、生しょうゆ。火入れをせず、アルコールの添加もしないという、まさしく「絞りたて」のお醤油を、家庭で...

店主は築地や横浜で修行を積まれたベテラン

行方市の寿司屋です。店主は築地や横浜で修行を積まれたベテランで、本格的な握り寿司を頂くことができます。シャリとネタをぎゅっと握ってくれるお寿司には、...