写真:まなもんさん | 写真:まなもんさん 前菜 本日の旬の物(自家製胡麻豆腐 雲丹、蛍烏賊と蕨の酢味噌和え、甘海老塩煎り 生麩田楽、鴨のロースト煮 半熟卵、桜鯛の葉包み寿司) | 写真:まなもんさん 能登珪藻土でいただく干物 |
写真:まなもんさん 出汁巻きたまご(能登恵みの卵) | 写真:まなもんさん 朝食(石川県産こしひかり、あさりのお味噌汁、お漬物、ご飯のお供、地物たっぷりの温野菜、季節のジュース、花紫オリジナル加賀棒茶カヌレ) | 写真:まなもんさん 花紫オリジナル梅ゼリー「爽(さやか)」 |
写真:まなもんさん こはく糖と桜(花びら)の塩漬け入り日本茶 | 写真:まなもんさん 水物 能登塩アイスクリーム 富士醤油餡 無農薬いちご 白玉 | 写真:まなもんさん 食事 石川特別栽培米こしひかり 香の物盛り合わせ 赤出汁 |
写真:まなもんさん 造り イカと雲丹の造り | 写真:まなもんさん 焚合 毛蟹蓮根餅の玉〆 天然鯛 生姜 | 写真:まなもんさん 旬物 能登牛の叩き |
写真:まなもんさん 焚合 雲丹の湯葉蒸し | 写真:まなもんさん 麺物 手打ちざるそば | 写真:まなもんさん イソップのアメニティー(化粧水・クレンジング・美容液) |
写真:まなもんさん 坪庭 | 写真:まなもんさん 和室 | 写真:まなもんさん 湯籠と浴衣 |
写真:まなもんさん 広縁 | 写真:まなもんさん 花紫オリジナルブレンドコーヒーと加賀棒茶 | 写真:まなもんさん ミネラルウォーター |
写真:まなもんさん アメニティー | | |