金沢市のスポット（スイーツ）

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懐華樓

かいかろう

豪華絢爛な金箔畳の茶室も見どころ！金沢で最大のお茶屋建築

金沢で最大のお茶屋建築である「懐華樓（かいかろう）」。夜は茶屋として営業するので、一見さんはお断りをしていますが、日中は一般の方にも公開しています。...

石川県出身の有名なパティシエ、辻口さんが手掛けたスイーツ

石川県出身の有名なパティシエ、辻口さんの手掛けるYUKIZURI。兼六園の冬の風物詩である「雪吊り」をイメージしたスイーツで、見た目はミルフィーユの...

昭和初期創業！きんつば一筋の老舗菓子店

「きんつば中田屋」は、昭和初期創業の老舗和菓子店。北海道産の大納言小豆を使ったきんつばや最中、羊かんなどを販売しています。趣ある東山茶屋街店の2階に...

天来烏骨鶏の卵を使ったるんと滑らか食感のプリン

金沢の山中で育てられた、希少な烏骨鶏の卵を使ったお菓子を販売する「烏鶏庵(うけいあん)」。天来烏骨鶏の卵を使った「烏骨鶏プリン」はつるんと滑らか食感...

石川県産の牛乳「のとそだち」を使ったプリンを味わう！

2019年4月にオープンしたプリン専門店「金澤ぷりん本舗」。石川県産の牛乳「のとそだち」を使ったプリンを店内の工房で作っており、新しい金沢のお土産の...

SNS映えする和スイーツ！老舗の和菓子店が営むカフェ

長町武家屋敷跡にお店を構える和菓子店「村上」の奥にあるカフェ。老舗の和菓子店が営むだけあり、味はたしかですが、こちらのカフェではインスタ映え間違いな...

カフェを併設したスイーツ専門店

金沢百番街あんと内にあるカフェを併設したスイーツのお店。加賀棒茶や金沢抹茶、大野醤油を使ったお菓子「金澤ブリュレ-戸室（とむろ）-」（各税込864円...

LE MUSEE DE H

石川県の洋菓子といったら、辻口シェフのYUKIZURI

石川県で有名なパティシエ、辻口さんのYUKIZURI。見た目はミルフィーユのような形で、下はサクサクのサブレ、上には甘酸っぱいクレームダマンドに砂糖...