小麦冶 箱崎本店

博多うどん定番のやわらかくてもちもちの麺

釜揚げうどん小麦冶は、昭和食品工業株式会社が展開するチェーン店です。会社は1969年創業、小麦冶は2002年にスタートしました。

九州産の小麦を使った、博多うどん定番のやわらかくてもちもちの麺。出汁はあっさりした味です。そして、びっくりするほどのコスパの良さ。かけうどん（180円・税込）、丸天うどん（270円・税込）、ごぼう天（310円・税込）という価格帯で、手軽にうどんが食べられるお店です。