福岡のうどん

1976年に北九州市で創業した、北九州地区で人気のうどんチェーン店です。福岡県内及び山口県下関市で、42店舗を展開しています。（2019年2月現在）...

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正式名称は「釜揚げ牧のうどん」。1973年に福岡県糸島市で創業。名前の「牧」は、最初にオープンした店舗がある場所の地名で、それがそのままお店の名前に...

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人気観光スポット・住吉神社から北へ約3分ほど歩くと「カルビぶっかけうどん」という興味を惹かれる旗が立ったお店「えびすやうどん」があります。店内にはテ...

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空港で本格的な博多うどんを食べられるお店が、フードコートにあるんです。昭和26年発祥の歴史あるお店の、初のフードコートへの出店なんだそうです。こちら...

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因幡うどんは、1951年に福岡市の天神で創業、70年近くの歴史を持つ老舗うどん店です。創業時から受け継いでいるスープは、昆布・いりこの天然出...

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大地のうどんは、豊前裏打会に加盟するうどん店です。豊前裏打会は、北九州市小倉南区にあるうどん店、津田屋官兵衛の麺を通じて出会い、修行を受けて許可をも...

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釜揚げうどん小麦冶は、昭和食品工業株式会社が展開するチェーン店です。会社は1969年創業、小麦冶は2002年にスタートしました。九州産の小麦...

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北九州の小倉で食べられていた味が、博多で進化したという肉肉うどん。コクのある黒いスープに、角切りの肉、たっぷりの生姜がのっかっています。麺は、コシの...

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1905年創業、100年以上歴史をもつ福山製麺所（佐賀県鳥栖市）。その福山製麺所で作った、出来立てのうどんが食べられるお店が、人力うどんです。198...

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能古うどんは、1999年に福岡市城南区でスタートしたチェーン店。やわらかい博多うどんとは対照的に、古式切り麦製法という独自の製法で作られた、...

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福岡県内で一番よく見かけるうどん屋チェーン「ウエスト」。1966年に福岡県福津市で開店して以来、福岡県内をはじめ、九州各県・山口・関東地区にも出店、...

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うどんレストラン「うちだ屋」麺は、博多のうどんらしく、やわらかくてもちもち。メニューは、ごぼう天うどん（451円・税込）、丸天うどん（429円・税込...

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