お好みの醤油を入れて約2週間で、絶品だし醤油に!
ソウダガツオで作る宗田節の全国シェア約7割を誇る、高知県土佐清水市。その土佐清水市で近年注目のお土産が、ウェルカムジョン万カンパニーの「だしが良くでる宗田節」です。瓶の中に宗田節が40グラム入っており、お好みの醤油を入れ、冷蔵庫で10日間~2週間ほどねかせます。すると、出汁が効いた絶品のお醤油に大変身!
玉子かけご飯に垂らしたり、煮物や鍋料理に使っても良く合います。かつおの風味が口いっぱいに広がり、驚くほどのコクを感じるでしょう。本品はお醤油をつぎ足しながら、約1年間使用可能。使い終わったら宗田節はほぐして炊き込みご飯の具などにすると、最後まで宗田節を味わえ尽くせますよ。【40グラム:1,020円(税込)】
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2021年12月14日|1,815 view|トリップノート編集部
だしが良くでる宗田節(ウェルカムジョン万カンパニー)の写真
だしが良くでる宗田節(ウェルカムジョン万カンパニー)の基本情報
- アクセス
- 住所道の駅 めじかの里土佐清水, 高知県土佐清水市三崎671-6 [地図]
- 電話番号0880-83-1103
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※このスポット情報は2021年12月10日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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