高知のスポット（芋けんぴ）

指定条件：芋けんぴ [解除]

四万十郷水車亭

伝統製法であげた芋けんぴの製造元として有名

1966年、四万十町（旧窪川町）で創業した「四万十郷水車亭（みずぐるまや）」は、高知県の伝統製法であげた芋けんぴの製造元として大変有名なお店です。...

室戸海洋深層水塩と砂糖を煮詰めた蜜でコーティングした芋けんぴ

高知では様々な会社から芋けんぴが販売されていますが、そのなかでも塩の風味を感じられる「塩けんぴ」は大注目のお菓子。南国製菓（水車亭）の塩けんぴは、黄...

2005年にオープンした芋菓子専門店

芋菓子専門店として2005年に誕生した「芋舗芋屋金次郎」。こちらの母体となるのが、1952年創業、高岡郡日高村にある老舗芋菓子メーカーの澁谷食品株...