四万十郷 水車亭

伝統製法であげた芋けんぴの製造元として有名

出典：tripnote.jp

1966年、四万十町（旧窪川町）で創業した「四万十郷 水車亭（みずぐるまや）」は、高知県の伝統製法であげた芋けんぴの製造元として大変有名なお店です。

水車亭の芋けんぴは、1本1本さつま芋の味を感じられる飽きのこない美味しさが魅力的です。伝統的な芋けんぴに続き、2005年には開発に5年を要した日本初の塩味の塩けんぴも誕生しました。