札幌駅近！チョコレート専門店のカフェ「SATURDAYS Stand」

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• 札幌発のチョコレート専門店のカフェがオープン！
•    キッチンを囲うようなL字型のカウンター席
• 豊富なこだわりのドリンクメニュー
•    夏季限定のチョコレートシェイク
•    季節のドリンク
• 可愛らしく凝ったデザインの店内
• チョコレートの販売も行なっています
•    Honey & Cacao "BEE"（140g ¥1,462+税）
•    オランジェット（¥510+税）やチョコチップクッキー（¥280+税）
• 本店は創成川イースト・テレビ塔のすぐそばに
• 最後に

チョコレートの販売も行なっています

テレビ塔からほど近くに店を構える本店の「SATURDAYS CHOCOLATE FACTORY CAFE」までいかなくても、なんとこちらの店舗でもチョコレートを買うことができるんです！こちらのチョコレートは、産地の異なる様々な種類のカカオ豆を使用したこだわりのチョコレート。

• 写真：トラベルライター販売されているチョコレートのスペース

カカオ豆の風味を純粋に楽しめるようにというコンセプトで作られた「PURE」、カカオ豆の個性を引き出す「IMAGINE」、その他のアーモンドやパフなど異なる素材を練り込んだ「PLUS」など、様々なシリーズのチョコレートがあります。公式HPではより詳しく紹介しています！

• 写真：トラベルライターこだわりのチョコレートの数々

カラフルでキュートなオリジナルの和紙を使用したパッケージ。魅力的なパッケージなのでプレゼントにもぴったりです。

現在札幌のみでの取り扱いで通販も行っていないめ、道外のチョコレート好きの友人のためのお土産や、もちろん札幌に在住の方同士でのプレゼントとしても重宝しそうですね♪

• 写真：トラベルライターキュートなデザインのパッケージ

期間限定の商品もあるので是非こまめにチェックし、それぞれの味わいの異なるカカオの風味を味わってみてください。

またチョコレート以外にも様々な種類の焼き菓子等があります。いくつか紹介しますね！

Honey & Cacao "BEE"（140g ¥1,462+税）

• 写真：トラベルライターHoney & Cacao "BEE"　ビー

カカオ豆のカカオニブを札幌産の蜂蜜に漬け込んだ商品！美容にいい成分も入っているそうです。様々な食べ方があり、アイスクリームやヨーグルト、パンなどにつけて楽しむこともできます。そして、なんと試食もできるとのこと！気になった方はお店を訪れた際に店員さんに一声かけてみるのいかがでしょうか？

ちなみにカカオニブとは、「チョコレート等の原料であるカカオ豆を、焙煎後外皮と胚芽を取り除いて砕かれたチップ状のもの」のことです。

オランジェット（¥510+税）やチョコチップクッキー（¥280+税）

• 写真：トラベルライター焼き菓子などの販売も！

オランジェットは、カカオ70%のチョコレートと、熊本県産の天草晩柑のピールスティックのバランスの取れた味わいが人気の商品。さわやかな酸味と香りを味わうことができますよ。そして人気の焼き菓子であるチョコチップクッキーやウーピーパイやマフィンなども販売しています。

ひとつひとつのこだわりが感じられて、思わず通いたくなってしまいますね。

本店は創成川イースト・テレビ塔のすぐそばに

以前紹介した「SATURDAYS CHOCOLATE FACTORY CAFE」。

札幌発のチョコレート専門店「SATURDAYS CHOCOLATE」は、Bean to Barという手法でチョコレートを作り上げています。Bean to Barとは、カカオ豆の仕入れや焙煎、摩砕、調合、成形など、板チョコレートにするまでの必要な全ての製造工程を、一つの工房で行うことです。

上記で「本店に行かなくてもチョコレートを買える」と書きましたが、本店ではチョコレートの製造過程を見ることができるので、散歩がてら本店まで足を運んでみるのもオススメですよ！

最後に

冒頭でも述べましたが、「SATURDAYS Stand」は、ふらっと訪れることのできる立地の良さが魅力です！

• 写真：トラベルライター札幌ステラプレイス

札幌を訪れる人は、この札幌駅を利用する人が多いのではないでしょうか。施設としても非常に便利であり、雨の日などでも外に出ることなく来店することができるのは大きなポイントですね♪

「SATURDAYS Stand」は、甘くて濃厚なチョコレートドリンクを味わいながら、ショッピングの合間にホッと一息つける休憩にぴったりのスポット。札幌駅を訪れた際には、ぜひこだわりのチョコレートドリンクを味わってみてください。