島根のスポット（お酒）

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あご野焼（長岡屋茂助）

松江藩主も食した松江名物！「あご」とはトビウオのこと

「あご」とはトビウオのことです。松江名物として知られる「あご野焼」は、松江藩主も食した地域伝統食品。トビウオの旨味たっぷりのすり身を、竹に巻きつけて...

唐辛子がピリリと辛い！お酒のおつまみにも最適です

ひとくち食べると「これはウマい！」と叫びたくなってしまう、島根県浜田市の名物「赤てん」。今や島根県民のソウルフードにもなっており、県内のほとんどのス...

「松江京店商店街」に位置するイタリアンのお店

店内は洋風なデザインで、カウンター席とテーブル席があります。お酒だけ飲んで、一日を締めたいという方にもぴったりな雰囲気です。もちろんパスタやピザなど...

熊のイラストが可愛い！紙カップに入ったお燗向きの純米酒

島根県の邑南町（おおなんちょう）は、西日本でありながら豪雪地帯であり、寒暖差が激しい環境だからこそ美味しいお米が育つと言われています。邑南町にある「...

竹下登元首相の実家である「竹下本店」が手がけています

第74代内閣総理大臣、竹下登氏の実家として知られる「竹下本店」。150年の伝統を持つ「竹下本店」の手掛ける日本酒「出雲誉（いずもほまれ）」に、元首相...