品川・目黒・大井町のスポット（素材）

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はらドーナッツ目黒店

体に優しい素材を使用しつつ、甘さ控えめのドーナツ

1968年から神戸に店を構える老舗豆腐屋「原とうふ店」が、昔ながらの方法で作る豆乳とオカラを使用してはらドーナツのドーナツが作られています。国産大豆...

大人の舌を満足させてくれる居酒屋

サンフェリスタ目黒B1にある大人の居酒屋。季節の料理や居酒屋の定番メニューまで揃っていて、どれも丁寧に作られ、素材の旨みを最大に引き出すおつまみは、...

濃厚つけ麺カルチャーの火付け役

東京駅のラーメンストリートや羽田空港国際線ターミナルなど、東京の顔というべき場所に出店し、濃厚つけ麺カルチャーの火付け役とも言われる六厘舎。「ガサツ...

季季/キキ

結婚式場「八芳園（はっぽうえん）」がプロデュースしたお店

東京・白金台にある結婚式場「八芳園（はっぽうえん）」がプロデュースしたお店「kiki（キキ）」。全国各地で仕入れた素材を使った「ボンボンショコラ」（...

桜や酒粕、胡麻など、かわいいデザインをした8種類のチョコレート