横浜のスポット（味付け）

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シウマイまん（崎陽軒）

しっかり味付けされたシウマイの餡が、肉まんの皮ともマッチ！

「崎陽軒の昔ながらのシウマイ」の餡を、そのまま肉まんの皮で包んだ「シウマイまん」。小ぶりなサイズもかわいらしく、表面には醤油入れに描かれている「ひょ...

ちゅうかがいだいはんてん

北京ダックをテイクアウトで食べられる！

横浜中華街で、はじめて北京ダックのテイクアウトを実現させたお店。店頭につるされた丸焼きのダックから、丁寧に皮部分をはぎとり、キュウリと白ネギをトッピ...

El Trome

おすすめはロモ・サルタード！黄金町駅から徒歩1分の場所にあるペルー料理店

黄金町駅から徒歩1分の場所にあるペルー料理店「El Trome(エルトロメ)」は、入口が若干わかりづらいですが、店内は広くて居心地のいい空間です。...

神奈川県の生産者が作る食材を利用した、カラダにやさしいメニューを提供

横浜市にある公共施設「フォーラム南太田」1Fの片隅にある「めぐカフェ」。食材は神奈川県の生産者が作ったお米や旬の野菜を使用しているらしく、どのメニュ...