「長崎オリオンホテル」周辺のお土産
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コクと旨味が濃厚な、一口サイズのからすみ
長崎名物であるからすみを食べやすくスライスし、個包装にした「長崎県産スライスからすみ」。大正2年(1913年)創業のからすみ専門店「藤井からすみ店」...
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繊細なあじさいを象ったパイ
薄いパイ生地を重ねてあじさいを象った焼き菓子「おたくさ」。見た目の繊細さとは反対に、噛むとザクザクと音がするほどしっかり焼き上げられており、甘さも上...
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チーズとチョコチップを組み合わせたタルト
出島の形に焼き上げたチーズタルト「出島蘭館」。周りを囲むタルト生地は固めで、上のスポンジ部分はしっとり、その中にチョコチップが入っています。...
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冷やすとしっとり感が増し、まるでチョコレートケーキのよう
長崎の元祖チョコレートカステラ「チョコラーテ」。原料にチョコレートパウダーを混ぜるのではなく、特注のカステラ用チョコレートを使用し、焼き上げられてい...
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長崎の名所をパッケージにした長崎銘菓
十字架のモチーフが印象的な長崎銘菓「クルス」。長崎・小浜温泉の名物「湯せんぺい」の技術を生かした生地で、生姜をきかせたホワイトチョコレートを挟んでい...
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ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされたカステラ
比較的新しい創業昭和31年(1956年)の和泉屋。こちらで人気の「長崎しよこらあと」は、ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされた、見るからに...
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カステララスクをチョコでコーティング
スティック状のカステララスクをチョコレートでコーティングした「恋するラスク」。写真のパッケージはホワイトチョコレートをコーティングしたもので、ほかに...
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