長崎の郷土料理

長崎の郷土料理

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出典：tripnote.jp

藤松

古民家で小値賀町（おぢかちょう）の恵みを味わう

1857年に建てられた「藤松邸」は、捕鯨や酒造りで財を成した藤松家のお屋敷です。時とともに誰も住まなくなったこの古民家ですが、約160年の時を経て、...

エリア: 長崎
カテゴリー: 郷土料理

出典：tripnote.jp

海鮮炙り屋いぶき地

九州の地酒に合う創作料理や長崎を含む九州の郷土料理

長崎街道かもめ市場内にある「海鮮炙り屋いぶき地」は、諫早（いさはや）市内を中心に展開する海鮮料理店が手掛けるお店。「長崎に息吹く食材を至福が息吹く...

エリア: 長崎
カテゴリー: 郷土料理