「のだけ新茶まつり」周辺のグルメ

長崎のカステラで代表する老舗のひとつが「福砂屋（ふくさや）」。江戸時代中期に創業した菓子店で卵の手割りから泡立て、生地づくり、焼き上げまで職人一人ひ...

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長崎

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カステラ

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長崎街道かもめ市場内にある「海鮮炙り屋 いぶき地」は、諫早（いさはや）市内を中心に展開する海鮮料理店が手掛けるお店。「長崎に息吹く食材を至福が息吹く...

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長崎

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郷土料理

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長崎街道かもめ市場内にある「魚〇亜紗（うおまるあさ）」は、長崎市内で展開する居酒屋チェーンの新業態のお店で、長崎近海でとれた地魚を使った海鮮丼を味わ...

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長崎

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魚介・海鮮料理、海鮮丼

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長崎

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長崎駅に隣接しているアミュプラザに入っている「皇上皇(こうじょうこう)」は、食べログでも高評価の長崎名物の絶品ちゃんぽんを味わえます。塩味が効いたコ...

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長崎

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中華料理、ご当地グルメ・名物料理

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長崎

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カフェ・喫茶店

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アミュプラザ長崎の5階にある回転寿司店「長崎鮮魚 すし活」は、魚市場や漁協から仕入れた地魚を使った寿司を提供しています。おすすめの寿司ネタは...

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長崎

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寿司、回転寿司

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長崎名物であるからすみを食べやすくスライスし、個包装にした「長崎県産スライスからすみ」。大正2年（1913年）創業のからすみ専門店「藤井からすみ店」...

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長崎

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お土産

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小麦粉と砂糖を使った甘い生地をらせん状にねじり、油で揚げた中華菓子「よりより」。長崎では中華街の名物スイーツとして親しまれてきたお菓子です。...

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長崎

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お土産

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長崎

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ご当地グルメ・名物料理、スイーツ、ソフトクリーム、食べ歩き

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