「出島表門橋」周辺のグルメ
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ビスケットで羊羹をはさんだ、和洋折衷のスイーツ
名前もかわいらしい「まごコロぽると」。昭和30年頃に誕生し、地元で長く愛されてきた「ぽると」というお菓子を、一回り小さく食べやすくしたお菓子です。...
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- 長崎
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- お土産
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長崎の名所をパッケージにした長崎銘菓
十字架のモチーフが印象的な長崎銘菓「クルス」。長崎・小浜温泉の名物「湯せんぺい」の技術を生かした生地で、生姜をきかせたホワイトチョコレートを挟んでい...
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- 長崎
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- お土産
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オランダ風車豚を使ったトルコライスなどがいただけます
「旧長崎内外クラブ」内にある「長崎内外倶楽部レストラン」では、長崎をイメージした料理や郷土料理を提供。オランダ風車豚を使ったトルコライス（税込1,2...
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- 洋食・西洋料理、ご当地グルメ・名物料理
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厳選した素材を使ったカステラを販売
明治時代に創業したカステラのお店「文明堂（ぶんめいどう）総本店」。底にあるザラメ糖のほか、多良岳山系で独自に生産されている南蛮卵、もち米水飴など、厳...
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- カステラ
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黒砂糖が存在感ある素朴なお菓子
長崎県諫早市の菓子店「杉谷本舗」で、なんと200年以上前から作られている伝統菓子「黒おこし」。干したお米を炒ったものと黒砂糖を水飴で固めた素...
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九州の地酒に合う創作料理や長崎を含む九州の郷土料理
長崎街道かもめ市場内にある「海鮮炙り屋 いぶき地」は、諫早（いさはや）市内を中心に展開する海鮮料理店が手掛けるお店。「長崎に息吹く食材を至福が息吹く...
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- 長崎
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- 郷土料理
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中国で縁起が良いといわれている桃をかたどったカステラ
長崎の繁華街・思案橋に本店を構える「白水堂（はくすいどう）」は、明治時代創業の菓子店。人気の「桃かすてら」は、中国で縁起が良いといわれている桃をかた...
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