長崎のスポット（新鮮）

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長崎炙処とろび

長崎新地中華街のすぐ近く！七輪で焼く長崎食材

長崎新地中華街からすぐの場所にあり、食材はできるだけ長崎県産・国産のものを使用したこだわりのお店。新鮮なお刺身や、様々なメニューの七輪の炭火焼が楽し...

新鮮で漁師直送のあなごを食べることができる名店

新鮮で漁師直送のあなごを食べることができる名店です。『ミシュランガイド福岡・佐賀・⻑崎2019 特別版』にも掲載されました。刺身から煮穴子、あなごカ...

九州の地酒に合う創作料理や長崎を含む九州の郷土料理

長崎街道かもめ市場内にある「海鮮炙り屋いぶき地」は、諫早（いさはや）市内を中心に展開する海鮮料理店が手掛けるお店。「長崎に息吹く食材を至福が息吹く...

本格的なイタリアンが楽しめます

マルゲリータホテルに併設されているレストラン「空と海の十字路」。修道院をイメージしたレストランの店内はとてもシンプルで、ホテルの雰囲気を保った空間で...