長崎のスポット（トッピング）

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リポートさせぼ

RE PORT SASEBO

佐世保ならではの新鮮な魚介類を使ったお料理が楽しめます

カフェ・レストラン「リポートさせぼ」では、佐世保ならではの新鮮な魚介類を使ったお料理を楽しむことができます。メニューは日替わりで楽しめるリポートラン...

うおまるあさ

長崎近海でとれた地魚を使った海鮮丼を味わえます

長崎街道かもめ市場内にある「魚〇亜紗（うおまるあさ）」は、長崎市内で展開する居酒屋チェーンの新業態のお店で、長崎近海でとれた地魚を使った海鮮丼を味わ...

注文を受けてからつくる「生しぼりモンブラン」人気

パンケーキやパフェなど、スイーツ好きなショコラ夫人が厳選した商品を味わえるカフェで、女性を中心に人気を集めています。人気の一品は「生しぼりモ...

アーモンドと焦がしバターが香る本格フィナンシェ

薄く焼き上げられた本格フィナンシェ「はなかご」。たっぷり使われているアーモンドプードルがしっかり香り、焦がしバターの風味で味に奥行きが生まれています...

佐世保バーガー認定店のひとつ

佐世保を代表するグルメのひとつが「佐世保バーガー」。佐世保バーガー認定店のひとつとして、絶品のハンバーガーを提供するお店が「ダム」です。パティをはじ...

らおりーしんちちゅうかがいほんてん

生からすみをトッピングした「ちゃんぽん」がおすすめ

電停から少し歩いたところにある「老李（ラオリー）」は、台湾料理を提供するお店。麻婆豆腐や豚の角煮のほか、長崎名物・ちゃんぽんや皿うどんも味わえます。...

長崎伝統の、干し芋を使った甘いお餅

「かんころ餅小判」は、干し芋を使った長崎伝統のお餅「かんころ餅」を食べやすく小判型にしたもの。干し芋のほかにきび粗糖も入った甘いお餅で、トースターや...

地元長崎の旬の食材や魚介類を使った料理

「エルマーソ」は“きれいな”と“海”を合わせたスペイン語の造語が店名の由来で、地元長崎の旬の食材や魚介類を使った料理を味わえます。ランチでおすすめの...

食べると驚く！？長崎銘菓

一見すると香ばしく焼いたおまんじゅうのようですが、一口かじると中は空洞という一風変わったお菓子「一口香（いっこうこう）」。小麦粉がベースの甘い生地で...