名古屋
名古屋観光
独特の食文化”なごやめし”に魅了される

名古屋のお土産(和洋折衷)

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ダイナゴン小豆(ダイナゴン)
あんこの風味を生かしたカステラ

生地にあんこを練り込んだ、ほんのりあずき色のカステラ「ダイナゴン小豆」。あんこの味を引き立てるためあえて卵黄を使わず、卵白だけを使用しており、一般的...

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お土産
美濃忠の名古屋方言まんじゅうごっさま

出典:tripnote.jp

餅粉入りのカステラ焼き皮でこしあんを包んだ、かわいらしいおまんじゅう

にっこりとした女性の表情が印象的な「ごっさま」(5個入り 税込み756円)は、餅粉を用いた弾力あるカステラの焼き皮で、しっとりとしたこしあんを包んだ...

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