那覇市

那覇市のお土産(再現)

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麩の延棒(麩久寿)

出典:tripnote.jp

沖縄の郷土料理「ふーちゃんぷるー」の材料である圧縮麩

沖縄の郷土料理「ふーちゃんぷるー」の材料である圧縮麩です。一袋に圧縮された板状の麩が3枚入っています。もやしやニンジン、ニラなどお好みの野菜と一緒に...

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じゅーしぃの素(オキハム)

出典:tripnote.jp

沖縄の炊き込みご飯「じゅ〜しぃ」の味を簡単に再現できる!

沖縄の炊き込みご飯といえば「じゅ〜しぃ」!野菜や野草、チンヌク(サトイモ)、ヒジキ、豚肉などをお米と一緒に炊き込んだもので、口に入れるとそのじゅ〜し...

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【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります