奈良のスポット（食感）

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中谷堂

なかたにどう

世界一速い！？ド肝を抜かれる超高速餅つき

テレビ番組などで目にしたことがある方も多いのでは？威勢のいい掛け声とともに行われる超高速餅つきは信じられないほどの速さで、週末には人だかりができるこ...

まはらじゃや

生駒山の中腹から市街地を一望できる、絶景カフェ

「摩波楽茶屋（まはらじゃや）」は、生駒市の生駒山中腹にある、アジア料理店兼カフェです。店内やテラス席から望む奈良盆地の絶景を楽しみながら、アジア料理...

盆栽が飾られた雰囲気の良い町家カフェ

「町家盆栽カフェコトノハ」は、宇陀市にある町家カフェです。店内は畳敷きとなっており、低いテーブルの席が中心ですが、カウンター席もあります。盆栽カフ...

三輪そうめんが練り込まれたクッキー

奈良のシンボルである大仏様の手をかたどったクッキー。生地には奈良の特産品である「三輪そうめん」を細かく砕いたものが練り込まれており、バターが香るほろ...

葛本来の美味しさ、美しさを体験できる、吉野本葛の専門店

吉野本葛の専門店「中井春風堂」では、吉野本葛と水だけを使用した葛菓子を味わうことができます。おすすめは、店主が作る様子を目の前で見せてもらってからそ...

鹿の形がかわいらしいスナック菓子

鹿の形をした、カリカリ食感のスナック菓子「しかじか米こがし」。生地に奈良県産の赤米を練り込んでいるのが特徴で、小麦粉も奈良県産のものを使用していま...

噛むと口の中に柑橘系の風味が広がります

菊屋は、創業400年以上の老舗和菓子屋さんです。定番商品は、あんを餅で包んできな粉をまぶした「御城之口餅」ですが、「橘ほの香」というお菓子もおすすめ...

明治11年創業！素朴なお団子が人気の老舗

明治11年創業のお団子専門店。きな粉をまぶした小ぶりなお団子は1本75円とリーズナブルで、数十本単位で購入していく方もめずらしくない人気ぶりです。お...

鹿が座っている姿をかたどった素朴なサブレ

奈良公園の人気者・鹿が座っている姿をかたどったサブレ。マーガリンを使ったザクザク食感の素朴なサブレで、レトロなパッケージにも目を惹かれます。...

和の雰囲気の中で、和菓子が楽しめる

大和郡山市の近鉄郡山駅からほど近い場所にある、和風カフェです。雑穀や古代米などを販売する「モリカ米店」に併設されています。和の雰囲気が漂う、こじんま...