岡山のスポット（岡山県）
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岡山県産の清水白桃を使用したフルーティな香り漂うプリン
岡山県産の清水白桃を使用したプリン。完熟した一番甘みのある状態の白桃を収穫して丁寧にピューレ状に。それを生クリームや砂糖などと混ぜて、プリンに加工し...
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- 岡山市
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- お土産
出典：tripnote.jp
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大正時代から愛され続ける懐かしのカステラ菓子
大正6年から作り続けられている、昔懐かしいカステラ菓子。バナナの形をした生地の中には、白あんが入っています。一口食べると白あんからはバナナの香りがふ...
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- 岡山市
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岡山の河川を運航していた「高瀬舟」を象った羊羹
昭和のはじめまで岡山の河川を運航していた「高瀬舟」を象った羊羹。羊羹を包む外装が舟の形に折られており、その姿が非常に趣深い和菓子です。北海道...
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- 岡山
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「たこ飯」や「犬島ぜんざい」をいただいて
犬島チケットセンターに併設されているカフェでは、瀬戸内の漁師めしがルーツといわれている郷土料理の一品で、島民の方々が考案したレシピを元に作られた「た...
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- 岡山市
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- カフェ・喫茶店、ご当地グルメ・名物料理
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