みんなでつくる旅行ガイドブック
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パスティツァーダ！クロアチアで唯一のお気に入りの料理がこれ(本当はもっと美味しい料理あるはずなんだけど)。特製ソースで牛肉をぐつぐつ煮込んだ料理で、アドリア海沿岸のダルマチア地方の伝統料理。だいたい、グノッチかパスタとセットで出てくる(写真はグノッチ)。このグノッチ、愛情込めて手作りされてるグノッチだったら(冷凍だといけてない)、もうパーフェクト！
(ちなみにこれ、2人前😉)
※写真の料理は、Konoba Bracera という海沿いにあるレストランのパスティツァーダ
スポット情報：クロアチア
2018年6月27日
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