出典：tripnote.jpドブロヴニクやトロギール、プリトヴィッツェ湖群国立公園などの世界遺産から、中世の伝統が残る首都ザグレブに、人気のグルメスポットまで、クロアチアでおすすめの観光スポットをご紹介します。
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【1】ドブロヴニク
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クロアチア観光で人気の街「ドブロヴニク（Dobrovnik）」は、アドリア海沿岸にあるダルマチア地方の最南部に位置する都市です。旧市街は世界遺産にも認定されており、よく「アドリア海の真珠」などと形容されます。ちなみにジブリ映画の『魔女の宅急便』や『紅の豚』のモデルになった街としても知られています。
またクロアチアの主要都市からドブロヴニクに行く際、必ず隣国ボスニア・ヘルツェゴビナの領土を通らないといけないことから、クロアチアの「飛び地」とも呼ばれています。
- 出典：tripnote.jp
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ドブロブニクは城壁に囲まれた街で、城壁に近づくにつれ勾配も大きくなる高低差の大きな街です。そんな街並みを小高い丘から眺めたり、城壁の外に広がるアドリア海で泳ぎながら旧市街の景色を楽しんだり、旧市街の中にあるカフェでゆったりしたりなど、異なる角度から様々な時間を過ごすことができる最高の街です。
- 出典：tripnote.jp
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そんな環境の中で今でも住み続けている地元の人と、ヨーロッパ各地からのバカンス客で賑わい、夏場は特に活気がある大人気の観光地です。
【2】Gradska Kavana
- 出典：tripnote.jpかつて評議場として使用されていたドブロブニクの老舗カフェGradska Kavana
ドブロヴニクの旧市街にはカフェやレストランも多くあり、特に大理石でできた床が広がる中心地・ルジャ広場に面するカフェ「グラツカ・カヴァナ （Gradska Kavana）」はいつも観光客で賑わっています。ドブロブニクが「ラグーザ共和国」として繁栄していた時代、このカフェの店内は評議場として使われていました。
- 出典：tripnote.jpクロアチアの世界遺産ドブロブニク中心地のルジャ広場
- 出典：tripnote.jpドブロブニクの老舗カフェGradska Kavana のテラス席からの眺め
歴史的な雰囲気漂う店内で一息つくと、まるでタイムスリップしたかのような時間を過ごすことができます。また、天候がよければカフェの前のルジャ広場に突き出たテラス席で、絵葉書のように美しい周りの建物や道を歩く人々を眺めながら、一服するのもオススメです。
- 出典：tripnote.jpドブロブニク名物のスイーツ「Rožata（ロジャータ）」（値段：不明）
こちらのカフェでぜひオーダーしたいのが、ドブロブニク名物のスイーツ「Rožata（ロジャータ）」です。レモンやオレンジなどのリキュール入りのロジャータが多いと聞きますが、こちら老舗のロジャータはシンプル。べっこう飴のような澄んだカラメルにプルンとした滑らかなカスタード。甘さも控えめで、この素朴な味がたまりません。
- グラツカ・カヴァナ
- クロアチア / カフェ・喫茶店
- 住所：Ul. Pred Dvorom 1, 20000, Dubrovnik, クロアチア地図で見る
- Web：http://www.nautikarestaurants.com/gradska-kavana-a...
【3】パノラマ レストラン
- 出典：tripnote.jp一般席の様子
クロアチア・ドブロブニクの街とアドリア海を一望することができる絶景スポットの一つといえばスルジ山（Srđ）。そんなスルジ山の山頂にあるレストランが「パノラマ レストラン（Panorama Restaurant & Bar）」です。ドブロブニク旧市街から出発するケーブルカー降り場（Dubrovnik Cable Car）に位置します。
- 出典：tripnote.jp通路
- 出典：tripnote.jp特等席からの眺め
店内の地面には石畳が敷かれ、見通しがよくて気持ちのいい空間が広がっています。人気のレストランなので、バーエリアも常に活気にあふれています。どの席からもアドリア海とドブロブニクの街が一望でき、その景色はもはやCGのような非現実的な美しさ。特にお店の角の席には遮るものがなく、景色が最もよく見渡せることから大人気！どうしてもそこに座りたい場合には、事前予約が必須です。
- 出典：tripnote.jpクラブサンドイッチ（106クーナ／約1,802円）
- 出典：tripnote.jpドラフトビール各種（47クーナ〜／約799円〜）
メニューはパスタ、サンドイッチ、肉&魚料理など、誰にとっても食べやすい内容。ドブロブニクの郷土料理でもあるダルマチア料理も味わえるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。絶景と共に、召し上がれ！
- パノラマレストラン&バー
- クロアチア / 洋食・西洋料理 / インスタ映え
- 住所：Srđ ul. 3, 20000, Dubrovnik, Croatia地図で見る
- Web：http://www.nautikarestaurants.com/panorama-restaur...
【4】ナウティカ
- 出典：tripnote.jpナウティカの外観
ドブロブニクのレストランの中でも特に有名なのが「ナウティカ（Nautika）」。アドリア海が見える絶景レストランとして人気で、世界で最もロマンチックなレストランの1つにも選出されています。さらに、ローマ法王や日本の皇族等、各国のVIPにも愛されたクロアチアの名店。
- 出典：tripnote.jp2階店内
- 出典：tripnote.jp2階テラス席
1階のホールは待合室のようになっており、食事は2階の高級感漂う空間でいただきます。特にテラス席は海を眺めることができることから人気で、席を確保したい場合には事前予約をおすすめします。
- 出典：tripnote.jpパスタ前菜（200クーナ／3,400円）
- 出典：tripnote.jpシーバス（310クーナ／5,270円）
- 出典：tripnote.jpマグロのステーキ（290クーナ／4,930円）
- 出典：tripnote.jpティラミスのようなパンナコッタ
料理は「伝統と創造性を兼ね備えた、洗練された地中海料理」というコンセプトのメニューを楽しめます。単品で注文する他にも、5品780クーナ／13,260円、7品840クーナ／14,280円といったコースもありますので、気になる方は事前にお店に確認してみてください。
- 出典：tripnote.jpライトアップされたナウティカの外観
- 出典：tripnote.jpナウティカの前に広がるアドリア海
ちなみにこちらのナウティカは、「Nautika Collection」というプロジェクトで複数のレストランを経営しており、そのうちの1つは、先に紹介したドブロブニクの名所・スルジ山の山頂にある「パノラマ レストラン」です。
- ナウティカ
- クロアチア / 洋食・西洋料理
- 住所：Brsalje ul. 3, 20000, Dubrovnik, Croatia地図で見る
- Web：https://www.nautikarestaurants.com/restaurant-naut...
【5】ストン
ドブロヴニクからバスで約75分の場所に、小さな町「ストン（Ston）」があります。クロアチアを代表するシーフード・牡蠣の養殖で有名な町ですが、広大な塩田や、ヨーロッパで2番目に長い城壁もあるなど、見どころが詰まった町です。
- 出典：www.flickr.comMali Ston. Photo by Maman Voyage
先にも紹介したとおり、ストンといったら牡蠣。訪れた際には、牡蠣を食べずには帰れません！一大観光地であるドブロヴニクと比較すると物価が安いので、ダルマチアの郷土料理をお腹いっぱいに味わうという贅沢も可能です。
- 出典：www.flickr.comSton Saltworks. Photo by Miroslav Vajdic
そしてストンの町でもう一つ有名な塩田は、入場料を支払うことで自由に見学することができます。ここにある塩田は歴史が古く、その起源は遡ること先史時代。以降貴重な輸出品としてストンの塩は重宝され続け、現代でも伝統的な製法で塩作りが行われています。
- 出典：www.flickr.comSton - The Walls of Ston. Photo by Miroslav Vajdic
- 出典：www.flickr.comSton - The Walls of Ston. Photo by Miroslav Vajdic
そんな貴重な塩田を守るために建てられたのが、ストンの町を囲うようにしてそびえ立つ城壁。全長5kmにも及ぶストンの城壁は、イギリスのハドリアヌス城壁に次いでヨーロッパで2番目に長い城壁となっています。
