札幌のスポット（こだわり）

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丼兵衛（どんべえ）

芸能人のサインもズラリ！新鮮魚介を使用した丼をお手頃価格で味わえます

札幌中央卸売市場に隣接する「さっぽろ朝市」内にある海鮮丼専門店。市場から仕入れている北海道近海産の新鮮魚介を使用した丼をお手頃価格で味わうことができ...

炭火兜ひつじ

ジンギスカン以外のメニューも充実しており、初めてのすすきのにもぴったりの一軒

世界4カ国（オーストラリア・アイルランド・フランス・アメリカ）と、22の提携牧場から直送された北海道産の羊肉を提供しているお店。道産羊肉は一頭仕入で...

このはな

店主こだわりの十割蕎麦がモチモチしていて美味！

定山渓へ向かう国道沿いにある一軒家の「此花」は、週末は駐車スペースが無くなるくらい混んでいる人気の店です。店主こだわりの十割蕎麦は、モチモチしていて...

お土産はもちろん、女子会の手土産にもおすすめ！

ハイセンスなショップが揃う札幌円山エリアに店を構える「日曜日のクッキー」。店名からして強いこだわりを感じる女子ウケ抜群の焼き菓子専門店です。...

スペシャルティコーヒー専門店！オーナーは世界大会で賞を取るほどの実力

2006年創業の「丸美珈琲店」は、札幌市内に4店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店です。スペシャルティコーヒーとは、世界各地の協会が定めた基準を...

大三坂

記念日デートや接待での利用にぴったりな、ちょっとリッチな大人の隠れ家

記念日デートや接待での利用にぴったりなちょっとリッチな大人の隠れ家、大三坂。北海道中から集めたこだわりの食材を使用した鮮度の良い海鮮料理はもちろん、...

わたなべ

寿司職人が目の前で握ってくれる贅沢な時間を心ゆくまで堪能して

北海道産の素材と旬のネタにこだわり、江戸前寿司の技法を取り入れたわたなべ流「蝦夷前寿司」を提供しているお寿司屋さん。本店はご主人の出身地である道東の...

菜々兵衛

のどごしの良い自家製ストレート麵が自慢

札幌で主流の中太ちぢれ麵ではなく、のどごしの良い自家製ストレート麵が自慢の菜々兵衛。北海道の中札内（なかさつない）地鶏を使用したコラーゲンたっぷりの...