札幌のスポット（料理）

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雨は、やさしく

雨はやさしく

クセの強い食材も丼の中で見事に混然一体となっている一杯

ラーメンでありながらラーメンじゃない、そんな表現がぴったりなお店。ゴボウ天や大葉と言ったクセの強い食材も丼の中で見事に混然一体となっている一杯が味わ...

エリア: 札幌
カテゴリー: ラーメン、ランチ、ご当地グルメ・名物料理、味噌ラーメン

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シハチ鮮魚店

市場の食堂価格でおいしい海鮮丼がいただけます

朝は鮮魚店、昼はランチ＆昼呑み、夜は海鮮居酒屋という3つの顔を持つシハチ鮮魚店。北24条を中心に、地域の食卓に新鮮でおいしい魚を届けることをコンセプ...

エリア: 札幌
カテゴリー: 海鮮丼、ランチ、居酒屋、ご当地グルメ・名物料理

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八乃木（はちのき）

何十軒何百軒と食べ歩いているツウも虜になる洗練されたスープ

札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」の暖簾分け。札幌にいくつかあるすみれ系ラーメンの中で、ここ何年も1位に座している「麺屋彩未」を別格としたら、八乃木...

エリア: 札幌
カテゴリー: ラーメン、ランチ、ご当地グルメ・名物料理、味噌ラーメン

定山渓第一寶亭留女性のための宿翠蝶館

すいちょうかん

女性専用の宿

こちらは女性専用の宿です。館内にはスパやエステが完備されていて、食事には体を整える薬膳料理が振る舞われます。また心からリラックスできるようにと、ゴロ...

エリア: 札幌

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フレンチパンダ

French Panda

ミシュラン一つ星「アキナガオ」が経営するカジュアルフレンチ

ミシュラン一つ星「アキナガオ」が経営している「フレンチパンダ」は、カジュアルフレンチのお店です。店内にはパンダのぬいぐるみが置かれているなど、オシャ...

エリア: 札幌
カテゴリー: 洋食・西洋料理

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回転寿司根室花まる南郷店

根室花まる南郷店

握りのおすすめは花まる名物「二階建て®野付の生ほたて」

日本最東端である根室市から直送された新鮮な魚介を中心に、北海道産の旬の食材を生かした寿司を提供している根室花まる。昼時には2時間以上待ちも珍しくはな...

エリア: 札幌
カテゴリー: 寿司、回転寿司

ビヤケラー札幌開拓使サッポロファクトリー店

エリア: 札幌
カテゴリー: 焼肉、ビアバー、ジンギスカン、郷土料理

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クネル

Queuelle

白を基調とした無機質でお洒落なフレンチレストラン

狸小路商店街を抜けたところにひっそりと佇む「クネル」は、白を基調とした無機質でお洒落な雰囲気のお店です。店名にもなっている看板メニューのクネルはイチ...

エリア: 札幌
カテゴリー: 洋食・西洋料理

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らーめん庵（いおり）

庵（いおり）

札幌の名店「すみれ」で修行した店主が腕を振るう店

札幌の名店「すみれ」で修行した店主が腕を振るう店。魚介豚骨ベースのスープに焦がし味噌の風味が香ばしいコクを与えています。スープと自家製麵の相性も抜群...

エリア: 札幌
カテゴリー: ラーメン、ランチ、ご当地グルメ・名物料理、味噌ラーメン

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すみれ中の島本店

すみれ（旧店名純連）

「札幌に味噌ラーメンあり」と言わしめたラーメン

札幌市民なら一度は食べたことがあるという人も多いすみれ中の島本店。1964年（昭和39年）の創業当初は「純連（すみれ）」という名前でしたが、先代であ...

エリア: 札幌
カテゴリー: ラーメン、ランチ、ご当地グルメ・名物料理、味噌ラーメン