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鮒寿し(あゆの店 きむら)

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お茶漬けにして食べてみるのもおすすめ

滋賀県の郷土料理のひとつ「鮒寿し」。「臭いがきつい」というイメージを持つ方もいらっしゃいますが、酸味や塩味のバランスがとれており、比較的にあっさりしているので、くせや臭いが少なく、初めての方でも食べやすくなっています。そのまま食べるのはもちろん、お茶漬けにして食べてみるのもおすすめですよ。

袋入りの切り身から、1本もの、スライスと様々な形で販売しています。

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2021年9月6日|664 view|トリップノート編集部

鮒寿し(あゆの店 きむら)の写真

  • 鮒寿し(あゆの店 きむら)

鮒寿し(あゆの店 きむら)の基本情報

※このスポット情報は2021年1月20日に登録した時点の情報です。
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