滋賀のスポット(和菓子)
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彦根城のゆるきゃら「ひこにゃん」の焼印!
「ひこどら」は彦根キャッスル リゾート&スパの近くにある和菓子店「虎てつ」の定番商品。北海道産の小豆を炊き上げた自家製小倉あんを、ふわふわの...
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近江八幡名物の「でっち羊羹」は平べったくてかさばりません
江戸後期から和菓子を製造・販売する「紙平老舗」のでっち羊羹は竹の皮に包んであり、薄いのが特徴です。甘さは控えめでみずみずしく、ほのかに竹の皮の香りが...
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菓心おおすが 夢京橋店
かしんおおすが夢京橋キャッスルロードを少し歩いたところにある、彦根で3代続く人気和菓子店。彦根藩にちなんだお菓子からひこにゃんモチーフのお菓子、季節替わりのお菓子...
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井伊家彦根藩三十五万石の彦根城にちなんだ和菓子
夢京橋キャッスルロードを少し歩いたところにある、彦根で3代続く人気和菓子店「「菓心(かしん)おおすが」」。人気の商品は、井伊家彦根藩35万石の彦根城...
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丹波大納言とクルミが、柔らかい求肥に包まれています
茶丈藤村の「たばしる」は、包み紙にも説明がある通り、松尾芭蕉が詠んだ「石山の石にたばしる霰(あられ)かな」という句をイメージして作られた和菓子です。...
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多賀大社の参道
多賀大社前駅を降り、左手を見ると、大きな鳥居が建っています。石造りの立派なもので、さすが大きな神社だなと思わされます。最初は、地元の人向けの...
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